PASEN BIJ VLAAMSE GOESTING
Zondag 20 april 2025
HET MENU
Amuse van het huis
Gebraden rosbief
daslookcrème • groene groenten of
Asperges met gerookte zalm (+ €1,5)
gepocheerd ei • hollandaise of
Tartaartje van biet
sinaasappel • feta
Aspergecrème
beenham • ei of
Portugese vissoep
met zeevruchten
Kalfsoester
appel • calvados of
Asperges & lamsfilet (+ €2,5)
saus van tijm & daslook of
Kabeljauwhaas
duglérésaus of
Orecchiette witte & groene asperges
kruidensaus • parmezaan
Ijstaart
frambozen • citroen
of
Limburgs kaasbordje
selectie van 3 Limburgse kaasjes
PRAKTISCH
Data:
zondag 20 april 2025 (lunch & diner)
Prijs incl amuse:
3-gangen met soep: € 45
3-gangen met voorgerecht: €48
4-gangen met soep & voorgerecht: € 55
Ter info: Op deze 2 dagen serveren wij enkel het Paasmenu, onze reguliere dinerkaart is dan niet te verkrijgen.
Reserveer tijdig via de websitemodule, via
043 450 4743 of via info@vlaamsegoesting.nl
